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建設單位（用人單位）名稱

上海適達餐飲管理有限公司

建設單位（用人單位）地址

上海市工業綜合開發區西韓路 228 號 6 幢

建設單位（用人單位）聯系人

顧雷強

項目名稱

上海適達餐飲管理有限公司建設項目職業病危害控制效果評價報告

項目簡介

行業類別：制造業/食品制造業/方便食品制造/米、面制品制造

制造業/食品制造業/其他食品制造/冷凍飲品及食用冰制造

行業代碼：C 1493（冷凍飲品及食用冰制造）

C 1431（米、面制品制造）

生產產品及產能：本項目主要進行奶昔等各類奶制冷飲、面團的生產加工，年產奶昔等各類奶制冷飲16600噸、面團2160噸。

工藝：稱量、投料、混合、殺菌、冷卻、灌裝、噴碼、初揉、終揉

涉及職業病危害因素：毒物（鹽酸、乙酸、乙醇、乙醚、石油醚、氫氧化鈉、硫化氫、氨、2-丁酮、丙酮、硫酸銅、乙酸鋅、酒石酸鉀鈉）、粉塵（其他粉塵（奶粉、乳粉精、白砂糖、面粉））、物理（噪聲、高溫、工頻電場）

項目組成員

項目負責人

王美娟

報告書編寫人

鄭華歡

報告書參與人

俞俊

報告書審核人

程藝雯

現場調查、采樣、檢測

人員

時間

建設單位（用人單位）陪同人

顧雷強

俞俊、王賽勤、杜海峰

2022.12.03-2022.12.05

現場影像

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